Thursday, May 19, 2022
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Azul Agave, Campos de Agave en Tequila Jalisco México



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The blue agave (Agave tequilana Weber var. azul) is utilized in Mexico primarily within the manufacturing of tequila. It’s a perennial succulent plant belonging to the Agavaceae household native to the xerophytic areas of Mexico. It’s grown within the area often known as the Tequila Denomination of Origin (DOT), which incorporates the states of Jalisco, Michoacán, Tamaulipas, Nayarit and Guanajuato.



El agave azul (Agave tequilana Weber var. azul) se utiliza en México principalmente en la producción del tequila. Es una planta suculenta perenne perteneciente a la familia Agavácea nativa de las regiones xerófilas de México. Se cultiva en la región conocida como Denominación de Origen del Tequila (DOT), que comprende a los estados de Jalisco, Michoacán, Tamaulipas, Nayarit y Guanajuato.


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